Strasbourg, la capitale alsacienne, est réputée pour sa gastronomie riche et savoureuse, et parmi ses spécialités culinaires, la tarte flambée, ou « Flammekueche » en alsacien, tient une place de choix. Ce plat traditionnel, composé d’une fine pâte à pain recouverte de crème fraîche, d’oignons et de lardons, est un incontournable pour les locaux comme pour les […]